一种杏仁麻饼及其制备方法
- 专利权人:
- 望江县皖江食品有限公司
- 发明人:
- 孙小安
- 申请号：
- CN201610539257.3
- 公开号：
- CN105981764A
- 申请日:
- 2016.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 宋萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种杏仁麻饼及其制备方法，是由下列重量份原料制成：烤熟的面粉100‑110、白砂糖30‑40、杏仁20‑25、冰糖10‑12、绿豆汤20‑25、食盐2‑3、高精面粉100‑110、月饼糖稀35‑40、大豆油15‑20、梘水5‑6、山梨酸钾0.5‑1和适量的芝麻。本发明制备方法简单，在制备时，添加了杏仁，具有很好的补益身体的作用，还能够改善糕点的口感，是营养健康的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
