Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Ernten von Pflanzen gehörend zur Familie der Hanfgewächse (Cannabaceae), insbesondere der Gattung Hanf, mit welcher die Ernte und Trennung der einzelnen Pflanzenteile ermöglicht wird, ohne die einzelnen Pflanzenteile zu schädigen. Insbesondere werden beim Ernten die Hanfstängel von einem Walzenpaar nach unten gezogen und die Blüten durch einen Kettenspalt nach hinten gezogen, wodurch die Blüten von den Stängeln gestrippt werden.The present invention relates to a method and a device for harvesting plants belonging to the hemp family (Cannabaceae), in particular the genus hemp, with which the harvesting and separation of the individual plant parts is made possible without damaging the individual plant parts. In particular, when harvesting the hemp stalks are pulled down by a pair of rollers and the flowers pulled back through a chain gap, whereby the flowers are stripped from the stems.