汁液或汁液饮料制品
- 专利权人:
- 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 发明人:
- 西蒙·科恩格-吉尼勒,尼尔·麦克法科兰,托马斯·林德曼,卡尔·曼弗雷德·沃勒科
- 申请号：
- CN201080039553.8
- 公开号：
- CN102639015B
- 申请日:
- 2010.09.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖善强
- 摘要：
- 本发明涉及果汁和果汁饮料制品，其包含(LC)‑PUFA，但不具有(长链)不饱和脂肪酸所特有的鱼腥味。此外，本发明还涉及含有PUFA和β‑胡萝卜素的基料，以及这种基料用于生产果汁或果汁饮料制品的用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
