LACTOBACILLUS PARACASEI POUR LA PRODUCTION D'ACIDE LINOLÉIQUE CONJUGUÉ, PRÉPARATIONS NUTRITIONNELLES ET PHARMACEUTIQUES LE CONTENANT, ET UTILISATIONS DE CE DERNIERS
The present invention refers also to nutritional or food preparations and/or pharmaceutical compositions, comprising the strain Lactobacillus paracasei, useful in the treatment and/or prevention of pathologies and/or physiological states related to conjugated linoleic acid deficiency or in the cases wherein the use of a probiotic is beneficial.La présente invention concerne une nouvelle souche appartenant à l'espèce Lactobacillus paracasei apte à transformer l'acide linoléique en acide linoléique conjugué. La présente invention concerne également des préparations nutritionnelles ou alimentaires et/ou des compositions pharmaceutiques, comprenant la souche Lactobacillus paracasei, utilisables dans le traitement et/ou la prévention de pathologies et/ou d'états physiologiques associés à une carence en acide linoléique conjugué, ou dans les cas où l'utilisation d'un probiotique est bénéfique.
