MARCO LUIGI FEDERICO GIUSEPPIN,JAN SCHIPPER,MARC CHRISTIAAN LAUS
申请号：
MX2015000120
公开号：
MX2015000120A
申请日:
2013.07.10
申请国别(地区):
MX
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to a process for obtaining a potato protein fraction using a specific absorbent. Specifically, the invention relates to the carrier material, which comprises a specific polymeric material, functionalised with suitable ligands. By the use of a functionalised support carrier according to the present invention, a potato protein fraction can be obtained with higher effectiveness.La presente invención se relaciona a un proceso para obtener una fracción de proteína de papa usando un absorbente específico. Específicamente, la invención se relaciona al material portador, el cual comprende un material polimérico específico, funcionalizado con ligandos adecuados. Por el uso de un portador de soporte funcionalizado de acuerdo a la presente invención, puede ser obtenida una fracción de proteína de papa con efectividad superior.
