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一种富硒纳豆制品
- 专利权人:
- 广州施健生物科技有限公司;广州弘肽医疗科技有限公司
- 发明人:
- 黎峰
- 申请号：
- CN201310158684.3
- 公开号：
- CN103230478B
- 申请日:
- 2013.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 颜希文`宋静娜
- 摘要：
- 本发明公开一种富硒纳豆制品，所述富硒纳豆制品包含以下重量份的组分：富硒纳豆粉35～50份、植物甾醇粉10～16份、绿茶提取物粉10～15份。所述富硒纳豆粉中含有活性高、持续时间长的硒纳豆激酶以及有机硒，具有良好的抗氧化作用；植物甾醇粉中含有的植物甾醇具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用；绿茶提取物粉中含有的儿茶素具有抑制血压及血糖、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白，并增加高密度脂蛋白含量的效果。本发明将富硒纳豆粉、植物甾醇粉、绿茶提取物粉按照科学的比例组合一起，从抑制血栓的形成、增加血栓的溶解、增强血管韧性三方面共同作用，有效预防心脑血管疾病的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
