用包装袋和面糊制作疙瘩汤的方法
- 专利权人:
- 孙冰
- 发明人:
- 孙冰
- 申请号：
- CN201510129439.9
- 公开号：
- CN104738723A
- 申请日:
- 2015.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张志刚
- 摘要：
- 用包装袋和面糊制作疙瘩汤的方法，涉及一种快餐食品的制作方法，包装袋为用塑料、或纸、或硅胶、或涤纶、或纯铝、或尼龙、或新型食品级复合材料制作的柔软性质的包装袋或包装桶，有一个或多个可剪开小孔的位置或带有出面嘴，出面嘴带有盖子，打开盖子由一个或多个直径小孔；首先用面粉加水或谷物颗粒加水制作成面糊，将面糊封装到挤花袋或特制包装袋中；制作疙瘩汤时，将锅中疙瘩汤的汤做好并烧开，在装有面糊包装袋的剪孔位置剪小孔或打开出面嘴的盖子，挤压包装袋使面糊从小孔或出面嘴中流到锅里，将全部面糊挤到锅里后再次烧开，煮1-2钟即可。或在面糊中加入一些煮熟的食品颗粒，制作出各种口味的夹芯疙瘩汤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
