具有高加工耐受性的预胶化淀粉及其制备和使用方法
- 专利权人:
- 泰特&莱尔组分美国公司
- 发明人:
- J·T·斯莫特,Y·周
- 申请号：
- CN201880054095.1
- 公开号：
- CN111263772A
- 申请日:
- 2018.26.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本公开涉及具有高度加工耐受性的预胶化淀粉及其制备和使用方法。在一个方面,本公开提供了一种预胶化淀粉,所述预胶化淀粉具有不超过15wt%的可溶物和在20mL/g至45mL/g范围内的沉积体积,所述预胶化淀粉呈包含淀粉颗粒的附聚物的形式,所述预胶化淀粉呈基本上平面的形式。在另一方面,本公开提供了一种预胶化淀粉,其具有不超过15wt%的可溶物,和在20mL/g至45mL/g范围内的沉积体积,所述预胶化淀粉呈包含淀粉颗粒的附聚物的形式。在某些实施方案中,淀粉是转鼓干燥的。在某些实施方案中,本公开的预胶化淀粉具有不超过10的黄度指数。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
