话梅汁饮料和话梅味饮料的制造法
- 专利权人:
- 浙江省科学院柑桔研究所
- 发明人:
- 程绍南
- 申请号：
- CN92105711.3
- 公开号：
- CN1081078A
- 申请日:
- 1992.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 摘要：
- 一种以青梅汁和甘草等混合汁为主成分具有蜜饯话梅特征风味的话梅汁饮料和话梅味饮料的制造方法。其特征青梅汁用量为0～20％，甘草等混合汁为15～25％(均为重量比)。工艺流程是配料→混溶→杀菌→过滤→装灌→排气→密封→冷却→入库。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
