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一种含甜杏仁的保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310107521.2
- 公开号：
- CN103229804B
- 申请日:
- 2013.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种含甜杏仁的保健饼干，是由下述重量份的原料制成：面粉130-150、薏仁粉25-30、淀粉酶0.3-0.5、甜杏仁3-4、茅栗叶1-2、胡桃仁2-3、韭菜子1-2、草果1-2、桃花1-2、水蜜桃3-4、人造奶油2-4、棕榈油4-6、碳酸氢铵1-2、柠檬酸1-2、蜂蜜2-3、食盐2-4、木糖醇2-3、活性干酵母0.5-1、抹茶粉0.3-0.5、水适量；本发明生产的饼干中加入的甜杏仁能够滋润肺燥、止咳平喘、润肠通便，韭菜子能够补益肝肾、壮阳固精，茅栗叶能够开宣肺气、祛痰排脓，胡桃仁能够补肾温肺、润肠通便，草果能够燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食，饼干本身含糖量低，松脆可口，能有效补充人体能量，但不会使血糖过多升高，具有良好的营养保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
