一种制备有条状图案的汤圆的装置
- 专利权人:
- 通用磨坊（中国）投资有限公司
- 发明人:
- 黄松,彭涛
- 申请号：
- CN201410402150.5
- 公开号：
- CN104223339B
- 申请日:
- 2014.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 苏娟
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体的说是一种制备有条状图案的汤圆的装置，包括供馅装置、供面装置、彩料装置、复合头装置、切刀装置和搓圆装置，述复合头装置包括有供面管道，供面管道内设置有供馅管道，供面管道下端设置有面嘴，供馅管道的下端也设置在面嘴内，供面管道上设置有彩料环，供馅管道穿过彩料环，彩料环上设置有多个彩料出口，彩料出口与彩料管道连通，彩料出口的内侧上方设置有面料挡块。供面管道上设置有彩料环，在彩料环上设置有多个彩料出口，当彩料经过彩料管道从彩料出口进入至供面管道后，与供面管道中的面皮混合，形成规则的线条图案。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
