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一种制备嵌有条状图案的汤圆的装置
专利权人:
通用磨坊(中国)投资有限公司
发明人:
黄松,彭涛
申请号:
CN201410402064.4
公开号:
CN104126742B
申请日:
2014.08.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
苏娟
摘要:
本发明涉及食品加工领域,具体的说是一种制备嵌有条状图案的汤圆的装置,包括供馅装置、供面装置、彩料装置、复合头装置、切刀装置和搓圆装置,复合头装置包括有供面管道,供面管道内设置有供馅管道,供面管道下端设置有面嘴,供馅管道的下端也设置在面嘴内,供面管道内设置有彩料管道,供馅管道位于彩料管道内,彩料管道的外表面横向设置有多个彩料支管,彩料支管与彩料管道连通,各个彩料支管上设置有彩料出口。当彩料经过彩料管道进入至各个彩料支管后,会经由多个彩料出口流出,并与供面管道中的面皮混合,形成规则的线条图案,并且可以通过改变彩料出口相的水平位置,调节彩料镶嵌在面皮上的相对位置。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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