一种制备嵌有条状图案的汤圆的装置
- 专利权人:
- 通用磨坊（中国）投资有限公司
- 发明人:
- 黄松,彭涛
- 申请号：
- CN201410402064.4
- 公开号：
- CN104126742B
- 申请日:
- 2014.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 苏娟
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工领域，具体的说是一种制备嵌有条状图案的汤圆的装置,包括供馅装置、供面装置、彩料装置、复合头装置、切刀装置和搓圆装置，复合头装置包括有供面管道，供面管道内设置有供馅管道，供面管道下端设置有面嘴，供馅管道的下端也设置在面嘴内，供面管道内设置有彩料管道，供馅管道位于彩料管道内，彩料管道的外表面横向设置有多个彩料支管，彩料支管与彩料管道连通，各个彩料支管上设置有彩料出口。当彩料经过彩料管道进入至各个彩料支管后，会经由多个彩料出口流出，并与供面管道中的面皮混合，形成规则的线条图案，并且可以通过改变彩料出口相的水平位置，调节彩料镶嵌在面皮上的相对位置。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
