The present invention is an apparatus, method and system for determining the coefficient of elasticity of a target (24) by detecting determining simultaneously two or more critical-angle reflections of an ultrasound wave from the target using an ultrasound transducer (10) that includes a transmitter (12) and two or more receivers (16a, 16b) and calculating the elasticity coefficients of the target (24).La présente invention concerne un dispositif, un procédé et un système pour déterminer le coefficient délasticité dune cible (24), par détection et détermination simultanées dau moins deux réflexions dangle critique dune onde ultrasonique issue de la cible, au moyen dun transducteur (10) à ultrasons qui comprend un émetteur et au moins deux récepteurs (16a, 16b), et par calcul des coefficients délasticité de la cible (24).