超油切麦茶及其生产方法
- 专利权人:
- 中绿食品集团有限公司
- 发明人:
- 孙少锋
- 申请号：
- CN200710008770.0
- 公开号：
- CN100559954C
- 申请日:
- 2007.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 马应森
- 摘要：
- 超油切麦茶及其生产方法，涉及一种非酒精饮料，尤其是涉及一种超油切麦茶及其生产方法。提供一种以健康大麦为原料，具有保健功能，饮用方便的超油切麦茶饮料及其生产方法。其组成包括焙炒大麦、白砂糖、天然菊粉、水。制备时，白砂糖加热水搅拌溶解，过滤，天然菊粉用净化水溶解，过滤，得白砂糖和天然菊粉混合水溶液；将焙炒好的大麦与纯净水在萃取罐中浸提，初滤得浸提液和沉淀物，沉淀物收集，浸提液经冷却至室温，浸提液与白砂糖和天然菊粉混合水溶液混合，半成品检验后，冷却后用超滤机过滤。采用高压杀菌罐超高温瞬时灭菌，冷却灌装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
