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含柠檬果汁饮料
专利权人:
三得利食品饮料株式会社
发明人:
市村笃史,宫尾由纪,千贺芳纪
申请号:
CN201580066331.8
公开号:
CN106998758A
申请日:
2015.12.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
张淑珍`王维玉
摘要:
本发明在于提供尽管果汁的含有率少,也可感觉到像柠檬果实一样的清新感的含柠檬果汁饮料。具体而言,为1%以上、30%以下的果汁率,在含有选自芳樟醇、壬醛及癸醛中的1种以上香气成分的含柠檬果汁饮料中,含有1ppb以上的选自萨弗洛尔、丁子香酚及肉豆蔻醚的苯丙烯类物质中的至少1种。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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