核苷酸组合物及其在食品中的应用

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专利权人:

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

发明人:

方芳,李婷,赵子夫,齐炳理,司徒文佑,李威,刘彪,赵红霞,陈青山

申请号：

CN201510099850.6

公开号：

CN105982074A

申请日:

2015.03.06

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明涉及一种用作食品添加物的核苷酸组合物。更进一步地，本发明还涉及包含所述核苷酸组合物的食品及所述核苷酸组合物在制备食品中的应用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/