To provide skin external preparations or cosmetics that resist being changed in smell with time, and have excellent permeation feelings and temporal stability.SOLUTION: The present invention provides skin external preparation or cosmetics containing a C16-22 polyunsaturated fatty acid, polyoxyethylene hydrogenated castor oil monopyroglutamate monoisostearate with an average number of moles of added ethylene oxide being 30-60, and water.SELECTED DRAWING: None【課題】経時での変臭のなさ、および浸透感、経時安定性に優れた皮膚外用剤または化粧料を提供する。【解決手段】炭素数16~22の多価不飽和脂肪酸と、酸化エチレン平均付加モル数が30~60であるピログルタミン酸イソステアリン酸ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、水を含有する皮膚外用剤または化粧料である。【選択図】なし