一种红枣风味胡柚果醋饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 李春燕
- 发明人:
- 李春燕
- 申请号：
- CN201510307570.X
- 公开号：
- CN104957718A
- 申请日:
- 2015.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣风味胡柚果醋饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成:胡柚果肉180-200、糯米40-50、红枣30-35、菠菜5-10、胡萝卜4-8、麦芽7-9、甘草5-6、白砂糖10-30、蜂蜜5-15。本发明的产品营养丰富，酸甜爽口，具有红枣和胡柚果醋酸应有的风味，添加的麦芽和甘草等材料具有行气消食、健脾开胃、清热解毒等保健功效，同时能够提高胡柚加工业的技术含量与档次，得到符合健康饮食观念的产品，为胡柚资源的有效利用提供一条新的途径，提高胡柚产业的经济与社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
