用于血糖控制的高纤维营养乳剂
- 专利权人:
- 雅培制药有限公司
- 发明人:
- N.K.埃登斯,V.A.马斯塔德,J.E.沃尔顿,D.R.沃尔夫
- 申请号：
- CN201080026016.X
- 公开号：
- CN102740713A
- 申请日:
- 2010.04.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了具有高纤维含量的营养水性乳剂。这些水性乳剂包含脂肪、蛋白质和碳水化合物，其包含：(a)约1.75%至约4.0%重量的二酰甘油油；(b)约0.5%至约9.0%重量的奶蛋白质浓缩物；(c)约2.0%至约9.0%重量的纤维；(d)果糖和约0.15%的明串珠菌二糖，果糖与明串珠菌二糖的重量比是至少2:1，其中所述水性乳剂在20℃下具有至少约300厘泊的粘度。这些高纤维乳剂提供有益的特征，包括稳定性、期望的感觉、流变学和产品性能中的一种或多种，包括钝化的升糖反应概况和/或最小或者没有的胃肠道不耐受性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
