PROBLEM TO BE SOLVED: To provide olive residue-containing feed having a better biting properties by cattle and the like.SOLUTION: A production method for feeds containing dried olive residual powders comprises (1) a step of maturing a raw olive residue produced when pressing oil from olive fruits used as a raw material in an atmosphere where air is blocked under presence of moisture, and (2) a step of obtaining the dried olive residual powders by drying a matured olive residual powders under agitation.【課題】家畜等による食い込みがより良好なオリーブ粕含有飼料を提供する。【解決手段】乾燥オリーブ粕粉末を含む飼料を製造する方法であって、（１）オリーブ果実を原料として搾油する際に産出される生オリーブ粕を水分の存在下において空気を遮断した雰囲気で熟成する工程、（２）熟成された生オリーブ粕を攪拌下にて乾燥することによって乾燥オリーブ粕粉末を得る工程を含むことを特徴とする乾燥オリーブ粕粉末を含む飼料の製造方法に係る。【選択図】なし
