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色泽形态类似水果的糖果
专利权人:
翁定高
发明人:
翁定高
申请号:
CN97106330.3
公开号:
CN1073366C
申请日:
1997.03.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2001
代理人:
摘要:
本发明专利介绍精制多种具有水果色泽、形态的带有果蒂的水果糖果。$本发明填补了以往水果糖果只具有口、香味,以及用塑料透明纸包扎的桔子、香蕉叠片软糖,但表皮色泽、形态类似水果的糖果在市场上还未出现。$首先将调制好的糖膏,经糖条、糖果成型机加工成具有一定形态的水果味糖果,速冷却后经旋转挂糖衣锅,涂挂水果食用色彩,经抛光锅处理,再用脱脂球熬取食用色浆,揩擦水果调和色,然后把果蒂粘接在水果糖果体上,完成其发明的色泽、形态类似水果的糖果。$#!
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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