一种蒸煮锅
- 专利权人:
- 广东荣诚食品有限公司
- 发明人:
- 林少娟,郑镇标,郑宗真
- 申请号：
- CN201920812409.1
- 公开号：
- CN210184437U
- 申请日:
- 2019.31.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蒸煮锅,包括锅体、盖子、蒸汽发生器、输出管和筛筒,锅体的顶部设有进料口,盖子盖合在锅体顶部的进料口上,盖子与进料口的边沿密封接触;锅体的侧壁和底部中设有加热夹层,加热夹层上设有蒸汽进口和蒸汽出口,锅体底部上设有出料口和多个蒸汽孔,加热夹层通过各个蒸汽孔与锅体腔体连通,输出管的进口端与锅体的出料口连通,输出管上安装有开关阀;筛筒设于锅体的腔体中,筛筒下端与锅体的出料口可拆卸连接,筛筒下端的开口与锅体的出料口连通,筛筒的侧壁上设有多个筛孔,锅体腔体通过各个筛孔与筛筒腔体连通。这种蒸煮锅能够对食品原料进行充分、均匀地蒸煮,并且在完成蒸煮后可将产生的蒸煮水和冷凝水去除,可提高蒸煮质量和生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
