一种复合营养食品及加工方法
- 专利权人:
- 李宗宝
- 发明人:
- 方修贵,李宗宝,戚行江,王洪祥
- 申请号：
- CN02148567.4
- 公开号：
- CN1507813A
- 申请日:
- 2002.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 陈向群`王官明
- 摘要：
- 一种复合营养食品及加工方法，分别取刺梨果实和桑椹果实进行清洗，而后榨汁，滤去渣取汁，对刺梨汁和桑椹汁进行冷冻干燥，冷冻干燥温度－30℃——－45℃，真空度15－55Pa，制成刺梨冻干粉和桑椹冻干粉，按重量比例计算，取刺梨冻干粉0.3－0.8份，桑椹冻干粉0.1－0.3份，果胶0－0.1份，糊精0.05－0.3份，调配后制成胶囊。本复合营养食品具有营养成分高，采用冷冻干燥成粉粒，较完好的保存了刺梨原有营养成分；加工工艺简单，生产中不加色素、防腐剂、添加剂等；刺梨与桑椹复配合理，协同作用显著；本品属水果型营养品，无毒副作用，适用范围广；胶囊剂型、携带服用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
