A regulator for regulating physiological functions, such as activity of increasing an intracellular calcium ion concentration, activity of promoting growth hormone secretion, activity of promoting eating, regulatory activity relating to fat accumulation, activity of ameliorating heart function and activity of stimulating gastric acid secretion, of ghrelin, which regulator comprises a fatty acid of carbon number 2-35 or its derivative, and use thereof.C2-35 지방산 또는 그의 유도체를 포함하고, 세포내 칼슘 이온 농도의 상승 작용, 성장 호르몬 분비 촉진 작용, 섭식 촉진 작용, 지방 축적에 관련된 조절 작용, 심기능 개선 작용 및 위산 분비 자극 작용 등과 같은 그렐린의 생리학적 기능을 조절하기 위한 레귤레이터. 더욱이, 그 레귤레이터의 용도가 제공된다.