一种花粉破壁、脱敏、水溶性成分提取的方法及其制备的水溶性花粉膏
- 专利权人:
- 北京知蜂堂蜂产品有限公司
- 发明人:
- 李育强,陈留勇,闫东海
- 申请号：
- CN201210417880.3
- 公开号：
- CN102948656A
- 申请日:
- 2012.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 杨晞
- 摘要：
- 本发明涉及一种花粉破壁、脱敏、水溶性成分提取的方法及其制备的水溶性花粉膏。所述方法是在水中加入花粉并加热混匀后加入糖苷酶、蛋白酶和肽酶，酶解后的花粉液再经离心、过滤、浸提、再离心、再过滤，合并两次的提取液即得花粉中的水溶性成分。进一步地，将提取出的水溶性成分减压浓缩即得水溶性花粉膏。本发明在对花粉进行破壁的同时，能够除去导致口感不好的无效的成分并解决花粉易致敏的问题，制备的水溶性花粉膏口感细腻柔滑，无过敏现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
