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一种红枣乌梅八宝饭及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金禾粮油集团有限公司
- 发明人:
- 陈少金
- 申请号：
- CN201310107548.1
- 公开号：
- CN103229923B
- 申请日:
- 2013.03.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣乌梅八宝饭，它是由下述重量份的原料组成糯米145-152、黑豆12-17、乌梅10-15、红枣10-17、地榆2-3、罗汉果叶2-3、桑葚2-4、田基黄2-3、玫瑰茄1-2、樱桃3-4、杜丹皮1-2、葡萄干4-5、向日葵花盘2-3、蕹菜1-2、洋葱皮0.8-1。本发明生产的八宝饭营养多样且均衡，适用于各种人群，长期食用不仅不会对人体造成危害，还有更好的保健效果，八宝饭的主料糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2和淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
