Provided are: a pulse detection device which imposes little restriction on the movement of a subject and has a tolerance for noises and a pulse detection method. According to the present invention, an oscillation frequency control unit makes a variable-frequency oscillator oscillate at a prescribed oscillation frequency falling within a frequency range that is supposed to be the resonance frequency range of molecules of a prescribed component which constitutes the blood flowing in the human body. Further, the oscillation frequency control unit controls the oscillation frequency on the basis of: a phase difference signal which represents a phase difference between a transmission signal that is transmitted from an antenna to the human body and a reception signal that is received by the antenna and an amplitude signal which represents the amplitude of the reception signal. A pulse detection unit detects an amplitude-wise change in the amplitude signal as a pulse signal.La présente invention concerne : un dispositif de détection de pouls qui impose peu de restrictions sur le mouvement dun sujet et a une tolérance aux bruits et un procédé de détection de pouls. Selon la présente invention, une unité de commande de fréquence doscillation amène un oscillateur à fréquence variable à osciller à une fréquence doscillation prescrite située dans une plage de fréquences qui est supposée être la plage de fréquence de résonance de molécules dun composant déterminé qui constitue le sang circulant dans le corps humain. En outre, lunité de commande de fréquence doscillation commande la fréquence doscillation sur la base de : un signal de déphasage qui représente un déphasage entre un signal de transmission qui est transmis depuis une antenne au corps humain et un signal de réception qui est reçu par lantenne et un signal damplitude qui représente lamplitude du signal de réception. Un appareil de détection de pouls détecte un changement damplitude dans le signal damplitude comme éta