The present invention relates to a process for production of beadlets comprising hop acids salts in a matrix comprising at least one starch and/or starch derivative, to such beadlets and to the use of such specific beadlets.La présente invention concerne un procédé de production de granules comprenant des sels d'acides de houblon dans une matrice comprenant au moins un amidon et/ou dérivé d'amidon. L'invention concerne également ces granules et l'utilisation de ces granules spécifiques.
