一种南瓜汤菜肴的制作方法
- 专利权人:
- 孙汉文
- 发明人:
- 孙汉文
- 申请号：
- CN201510193820.1
- 公开号：
- CN104921007A
- 申请日:
- 2015.04.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜汤菜肴的制作方法，包括如下步骤：老南瓜去皮去瓤切成0.5厘米厚的长方形片，豆腐也切同样的片；锅中加入清汤，加入鸡粉和精盐，然后放入南瓜，汤开撇去浮沫加入豆腐，炖约5分钟，撒上少许香菜末即可。本发明用红肉老南瓜为砖，豆腐为玉，经烧汤、调味、炖而成，汤鲜嫩滑，营养丰富，寓意“抛砖引玉”，具有教育学习意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
