您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种原生态方便即食食用的纯苦荞加工工艺及食用方法
- 专利权人:
- 杨洪
- 发明人:
- 杨洪
- 申请号：
- CN201810682504.4
- 公开号：
- CN108771121A
- 申请日:
- 2018.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈钱
- 摘要：
- 本发明公开了一种原生态方便即食食用的纯苦荞加工工艺及食用方法，属于食品生产技术领域，本发明以海拔2000米以上高寒山区的高山苦荞为原料，经过生产工艺制备为生态、健康、方便、药食兼备的高山纯苦荞成品。所述的生产工艺包括选料、清理(筛选、去石)、脱壳、碾磨、包装。所述的食用方法包括取适量常温饮用水、加适量比例原生态纯苦荞粉搅拌成纯苦荞浆、倒入适量比例滚水调制原生态纯苦荞粉粥或者用搅拌好的纯苦荞浆制作苦荞糕点或苦荞饼等苦荞食品。本发明的纯苦荞方便食品生产工艺简单，生态健康，食用方便，快速，符合现代高效生活节奏，满足消费者对安全、健康、方便、绿色食品的需要，适用于保健养身，有利于苦荞加工行业的规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
