Methods and systems of adding a consistent amount of cannabis concentrate to various food products are disclosed. The methods and systems include calculating the quantity of cannabis concentrate permitted in the various food products, determining a permitted variability in the quantity of cannabis concentrate for each of the food products, transmitting the quantity of cannabis concentrate and permitted variability to a manufacturing system, applying a cannabis concentrate to a food product using an application device, evaluating the amount of cannabis concentrate actually applied to the food product, and flagging the food products that exceed the permitted variability.L'invention concerne des procédés et des systèmes d'ajout d'une quantité constante de concentré de cannabis à divers produits alimentaires. Les procédés et les systèmes comprennent le calcul de la quantité de concentré de cannabis autorisée dans les divers produits alimentaires, la détermination d'une variabilité autorisée dans la quantité de concentré de cannabis pour chacun des produits alimentaires, la transmission de la quantité de concentré de cannabis et de la variabilité autorisée à un système de fabrication, l'application d'un concentré de cannabis à un produit alimentaire à l'aide d'un dispositif d'application, l'évaluation de la quantité de concentré de cannabis réellement appliquée au produit alimentaire, et le signalement des produits alimentaires qui dépassent la variabilité autorisée.