食用白色素及制备方法
- 专利权人:
- 上海染料研究所有限公司
- 发明人:
- 李光孚
- 申请号：
- CN02136714.0
- 公开号：
- CN1253101C
- 申请日:
- 2002.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 王巍
- 摘要：
- 本发明属食品添加剂技术领域。本发明公开了一种食用白色素，该食用白色素包括二氧化钛(钛白粉)和食用辅料。本发明的食用白色素为浆状剂，具很好的分散性、悬浮性、匀一性，并且使用方便，可广泛用于食品及医药。本发明的制备方法简单易行，无环保污染，宜于规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
