Vorgeschlagen wird ein Verfahren zur Herstellung eines Micherzeugniss, vorzugsweise ein Sahneerzeugnis mit einer durchschnittlichen Partikelgröße unter 3 µm, das eine Haltbarkeit von mindestens 4 Wochen aufweist, jedoch keine Konservierungsmittel enthält.The proposal is for a method of producing a facial product, preferably a cream product having an average particle size of less than 3 μm, which has a shelf life of at least 4 weeks but contains no preservatives.