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一种新型鲜西洋参蜜片的制备方法
专利权人:
丁传波
发明人:
丁传波,赵婷,郑毅男,刘文丛,佘欣鑫,刘兴龙
申请号:
CN201811342875.4
公开号:
CN109430500A
申请日:
2018.13.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
一种鲜西洋参蜜片的生产方法,用于鲜西洋参的储存的加工,本方法克服了现有技术得到的鲜西洋参蜜片口感甜腻,氨基酸衍生物少等不足的特点。生产步骤主要包括:1、鲜西洋参挑选并切片;2、蜂蜜出去水,氨基酸、柠檬酸辅料溶解;3、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制,熬制后用水稀释;4、鲜西洋参片浸蜜;5、鲜西洋参片加热,沥去蜂蜜,得到本产品,产品中富含氨基酸衍生物,口感酸甜,具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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