一种新型鲜西洋参蜜片的制备方法
- 专利权人:
- 丁传波
- 发明人:
- 丁传波,赵婷,郑毅男,刘文丛,佘欣鑫,刘兴龙
- 申请号：
- CN201811342875.4
- 公开号：
- CN109430500A
- 申请日:
- 2018.13.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鲜西洋参蜜片的生产方法,用于鲜西洋参的储存的加工,本方法克服了现有技术得到的鲜西洋参蜜片口感甜腻,氨基酸衍生物少等不足的特点。生产步骤主要包括:1、鲜西洋参挑选并切片;2、蜂蜜出去水,氨基酸、柠檬酸辅料溶解;3、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制,熬制后用水稀释;4、鲜西洋参片浸蜜;5、鲜西洋参片加热,沥去蜂蜜,得到本产品,产品中富含氨基酸衍生物,口感酸甜,具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
