面条和标准餐以及它们在糖尿病检测诊断中的应用
- 专利权人:
- 中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司;上海交通大学医学院附属瑞金医院;中粮五谷道场食品有限公司
- 发明人:
- 宁光,王卫庆,洪洁,张翼飞,邓玉颖,顾卫琼,王春玲,刘婷,孙哲浩,徐庚辛,黄宇
- 申请号：
- CN201310282631.2
- 公开号：
- CN103404789A
- 申请日:
- 2013.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李婉婉`王崇
- 摘要：
- 本发明提供了一种面条和标准餐以及它们在糖尿病检测诊断中的应用，该面条每100g中含有300-400kcal的能量，70-80g的碳水化合物，小于10g的蛋白以及0-2g的脂肪，其中所述的碳水化合物为淀粉。采用本发明提供的面条和标准餐解决了传统馒头标准餐存在的缺陷，提供一种能够保证精确的碳水化合物摄入量，提高病人的接收度和依从度，并解决老年病人由于咀嚼能力下降所带来的依从性问题的面条标准餐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
