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SNACKS WITH MARBLED-LIKE APPEARANCE AND METHODS FOR STEAM TREATING DOUGH-BASED SNACKS
专利权人:
Meagan Caroline Haskins;Jan Karwowski;Vani Vemulapalli
发明人:
Meagan Caroline Haskins,Vani Vemulapalli,Jan Karwowski
申请号:
US14342513
公开号:
US20140322392A1
申请日:
2012.09.07
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要:
Generally, a cracker is provided having at least one marbled surface. The marbled surface may include a cracker portion and an inclusion wherein the inclusion composition has a contrasting color, texture, appearance and/or taste when compared to the dough composition.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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