花生油制备方法
- 专利权人:
- 江苏俊启粮油股份有限公司
- 发明人:
- 韩昕,陈吉锋,胡晓阳,周华
- 申请号：
- CN201610186502.7
- 公开号：
- CN105670773A
- 申请日:
- 2016.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈姗姗`郭栋梁
- 摘要：
- 本申请公开了一种花生油制备方法，包括步骤：S101：对花生进行筛选，并进行脱衣脱壳处理；S102：将脱衣脱壳处理后的花生仁碾碎形成花生生坯；S103：对所述花生生坯进行蒸处理，随后进行一次压榨；S104：将压榨后的花生通过筛子筛过，随后进行二次压榨形成花生油。本发明提供的花生油制备方法简单高效，并且保留了花生油的原始滋味，同时蒸煮放在同一个工序中进行，省时省力，使得蛋白质快速变性，熟透程度均一，更加方便压榨。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
