一种浓香花生油及其制备方法
- 专利权人:
- 山东玉皇粮油食品有限公司
- 发明人:
- 赵广彬
- 申请号：
- CN201310431593.2
- 公开号：
- CN103509643B
- 申请日:
- 2013.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具公开了一种浓香花生油的制备方法，包括选料、除杂分选、工序1、工序2、出油以及废渣利用等步骤。本发明采用独特的生香留香工艺，最大限度地保留了花生油的香味；同时采用紫外线照射来提高花生仁出油，并且利用了废料，实现了变废为宝。本发明还公开了一种浓香花生油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
