微量元素酱油的制造工艺
- 专利权人:
- 古海平
- 发明人:
- 古海平
- 申请号：
- CN200610035396.9
- 公开号：
- CN100450379C
- 申请日:
- 2006.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要：
- 一种微量元素酱油的制造工艺，在酱油中加入营养丰富的，特别是含有十几种人体必需微量元素的蜂花粉，经浸泡、沉淀、过滤、灭菌，科学酿造而成。本发明工艺、设备简单，操作方便，不但增加了营养成分，也增加了酱油的风味和口感，使人们能在日常的饮食中就能补充必需微量元素，保健身体，增强体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
