微量元素酱油的制造工艺
- 专利权人:
- 古海平
- 发明人:
- 古海平
- 申请号:
- CN200610035396.9
- 公开号:
- CN1891074A
- 申请日:
- 2006.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 庞爱英
- 摘要:
- 一种微量元素酱油的制造工艺,在酱油中加入营养丰富的,特别是含有十几种人体必需微量元素的蜂花粉,经浸泡、沉淀、过滤、灭菌,科学酿造而成。本发明工艺、设备简单,操作方便,不但增加了营养成分,也增加了酱油的风味和口感,使人们能在日常的饮食中就能补充必需微量元素,保健身体,增强体质。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心