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一种提高棉籽蛋白的吸收利用率的工业方法
- 专利权人:
- 晨光生物科技集团股份有限公司
- 发明人:
- 陈运霞,范志伟,刘凤山,宋伟光,周冬丽
- 申请号：
- CN201110332764.7
- 公开号：
- CN102349595A
- 申请日:
- 2011.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 曹淑敏
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高棉籽蛋白的吸收利用率的工业方法，该方法的工艺步骤为：（1）棉籽蛋白料胚在提油浸出器内用非极性溶剂提油，得到混合油和湿胚；（2）湿胚在脱酚浸出器中用极性溶剂分阶段喷淋萃取棉酚，得到脱酚的湿粕；（3）湿粕经挤液机把湿粕中的溶剂和水分脱除，得到棉粕；（4）棉粕采用低温脱溶装置进行烘干脱溶；（5）烘干脱溶后的棉粕再经过冷却、磨碎得到成品脱酚棉籽蛋白。经过这样的工序生产的棉籽蛋白的氢氧化钾溶解度由35%可以提高到50%左右，氨基酸占总蛋白的比例在90wt%以上，从而使得棉籽蛋白保证了较高的生物利用率，提升了棉籽蛋白本身的营养价值，也促进其在饲料行业中使用价值。本方法工艺操作简单，生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
