一种黄花菜淡氧干燥方法及烘烤设备
- 专利权人:
- 湖南农业大学
- 发明人:
- 杨大伟
- 申请号：
- CN201810409876.X
- 公开号：
- CN108783521A
- 申请日:
- 2018.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈铭浩
- 摘要：
- 本发明公布了一种黄花菜淡氧干燥方法，包括如下步骤：选择原料、配制复合酶液、混合酶解、密封保存、臭氧水浸泡处理、河沙覆盖，缺氧干燥等步骤。本发明提供一种黄花菜淡氧干燥方法，有利于调理黄花菜的表面色泽，能够使干燥后的黄花菜表面的绿色褪去，得到表面呈现黄色的黄花菜，使黄花菜的颜色更为美观，营养品质更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
