一种金花普洱茶的制作方法
- 专利权人:
- 牛乃秀
- 发明人:
- 牛乃秀,彭雪萍
- 申请号：
- CN201110170161.1
- 公开号：
- CN102217688A
- 申请日:
- 2011.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为一种金花普洱茶的制作方法，其特征在于通过在普洱茶生产过程中接种冠突散囊菌的方法，实现了普洱茶的发花，制备出了长有金花的金花普洱茶。本发明制得的金花普洱茶，将普洱茶与冠突散囊菌的有益功效完美融合，汤色红浓明亮、香气纯正、口感醇厚，菌花香浓，并进一步提高了其促进睡眠、健胃消食、润肠通便、生津止渴、降血糖、降血压、消脂肪等保健功效，品质较传统普洱茶有了质的飞跃，有利于普洱茶的进一步推广和发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
