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一种中小学生的杂粮配方营养食品及其制备方法
- 专利权人:
- 魏牧
- 发明人:
- 魏牧,李晓东,周晓云,何志远,宋克勤,杨志勇,刘兴伟,程伟,张虎
- 申请号:
- CN201510151012.9
- 公开号:
- CN106135794A
- 申请日:
- 2015.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种中小学生的杂粮配方营养食品,属于营养保健食品领域,也属于小杂粮精深加工领域。本发明针对中小学生特别是西部中小学生早餐品种单一,营养缺乏或不均衡,在“五谷为养”的传统膳食理论指导下,以莜麦、大麦、良谷米、亚麻籽、脱脂大豆粉为主要原料,科学配方,添加碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、复合维生素等营养强化剂,将莜麦、大麦经微波膨化技术加工,良谷米、亚麻籽经焙炒后粉碎,然后与其他原料按一定比例混合,分装即成,食用时用适量开水冲调即可。本发明产品营养成份高且均衡,能够补充中小学生每天所需的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维和钙、铁、锌以及维生素等营养成分。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/