一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法
- 专利权人:
- 中国农业科学院柑桔研究所
- 发明人:
- 周炼
- 申请号：
- CN201310752539.8
- 公开号：
- CN103698328A
- 申请日:
- 2013.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 黎昌莉
- 摘要：
- 本发明属于分析化学领域，涉及一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法，还涉及该方法的滴定装置，该方法包括步骤：A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器，得斐林氏溶液；B、所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾，保持沸腾状态，从滴定管中滴加标定或待测样还原糖溶液，滴定斐林溶液至指示剂指示反应终点；所述加热装置为磁力搅拌加热器。该方法综合硬件的配置和操作条件的优化，使测试的重复性和可操作性大大增强，提高了测试结果的精确度，缩短了滴定时间，改善了滴定环境，也使终点易于判断。设备投入成本低，简单易行、便于操控，具有较高的滴定精度和工作效率，可广泛用于水果等食品中还原糖的常量检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
