一种糖浆熬制蒸汽锅
- 专利权人:
- 青岛胶平食品有限公司
- 发明人:
- 田强
- 申请号：
- CN201711105723.8
- 公开号：
- CN107647071A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖浆熬制蒸汽锅,其技术方案要点是:一种糖浆熬制蒸汽锅,包括机架、熬煮锅和搅拌装置,所述搅拌装置包括沿竖直方向设置且位于熬煮锅中心位置的搅拌轴,所述搅拌轴上设有若干搅拌叶,所述熬煮锅的内壁上围绕搅拌轴圆周阵列设有若干挡片,所述挡片位于搅拌叶上方并且设置在搅拌轴与熬煮锅内壁之间。挡片可以对糖水起到阻挡作用,避免糖水在搅拌时在熬煮锅内出现旋涡,从而可以避免糖水从熬煮锅内溢出,熬煮锅内可以放置更多的糖水,提高了搅拌效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
