一种刺梨药酒的制备方法

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专利权人:

贵州天刺力食品科技有限责任公司

发明人:

陈维政,蔡金腾,陈林

申请号：

CN201810610734.X

公开号：

CN108998315A

申请日:

2018.06.13

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

高建华

摘要：

本发明提供一种刺梨药酒的制备方法，包括以下步骤：将刺梨切成片状，依次进行去核、烘干、粉碎处理后制得A品；再将制得所述A品进行干燥和杀菌处理后制得B品；将所述B品加入玉米、冰糖、酒母、酵母和枸杞混合均匀并加热至水沸后，再文火处理10分钟，滤出汁液；其中，按重量份计，所述玉米100‑140份、所述冰糖4‑8份、所述酒母2‑4份、酵母1‑2份、所述枸杞20‑50份。进而提供一种以刺梨为生产原料的药酒，营养价值丰富，具有调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，消渴化瘀清浊，又用伸筋草舒筋活血，补气通络从而达到降血脂、降血压、改善神经衰弱的目的。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/