一种猪肉腌制装置
- 专利权人:
- 云南乐得惠农产品有限公司
- 发明人:
- 谢家二
- 申请号：
- CN201721771644.6
- 公开号：
- CN208446551U
- 申请日:
- 2017.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种猪肉腌制装置,涉及食品加工技术领域,包括腌制柜和空气调节装置,所述腌制柜为圆柱体,所述腌制柜的底部与空气调节装置连接,所述空气调节装置包括鼓风装置、制冷装置和除氧除水装置,所述腌制柜内部设有若干滑杆,滑杆与腌制柜的内壁连接,所述滑杆上滑动设有横杆,所述横杆的底部设有若干挂钩,所述腌制柜的侧面设有柜门,所述柜门上转动设有把手,所述腌制柜上设有与把手卡合的卡块,所述腌制柜上设有出气管,所述腌制柜的内部温湿度传感器,所述腌制柜的外侧设有与温湿度传感器连接的指示灯和报警器,该种猪肉腌制装置能够在保证传统的腌制风味的前提下,提高腌制的成功率和安全性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
