Mucoadhesive and controlled release formulations consisting of aqueous solutions containing 0.05% to 5% by weight of a natural purified polymer having xyloglucan structure and 10% to 70% by weight of glycerol. These formulations are suitable for the application on human mucous membranes, such as nasal, oral and vaginal mucous membranes, as moisturizing and softening agents or as pharmaceutical release system. Further objects of the invention are pharmaceutical formulations and medical devices suitable for the application to human mucous membranes, containing the mucoadhesive and controlled release formulations together with active ingredients and excipients.본 발명의 목적은 자일로글루칸 구조를 가진 정제된 천연 중합체 0.05 중량%∼5 중량% 및 글리세롤 10 중량%∼70 중량%를 함유하는 수용액으로 이루어지는 점액 접착성 및 조절된 방출형 제형이다. 이들 제형은 코 점막, 구강 점막 및 질 점막을 비롯한 인간 점막에 보습 및 연화제로서 또는 약학적 방출계로서 적용하기에 적합하다. 본 발명의 또 다른 목적은 활성 성분 및 부형제와 함께 점액 접착성 및 조절된 방출형 제형을 함유하는, 인간 점막에 적용하기에 적합한 의약 제형 및 의료 장치이다.