一种即食冲调慈姑营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 王佳宁
- 发明人:
- 王佳宁
- 申请号：
- CN201610440893.0
- 公开号：
- CN105995747A
- 申请日:
- 2016.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食冲调慈姑营养粉及其制备方法，该慈姑营养粉是通过以下原料制备而成：慈姑粉，核桃仁，大米粉，桔梗，山茶籽，普鲁兰多糖。本发明制备的营养粉具有高的营养及保健价值，口感好，营养成分均衡，符合人体所需的膳食结构；复水时间短，分散性能好，生物利用度高，具有良好的经济和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
